探访锋味实验室:厨具造价过千万 创意菜品颜值

标签: 2019-07-24 02:58:53 来源:www.4008823823.net 点击: 手机版

探访锋味实验室:厨具造价过千万 创意菜品颜值

  探访锋味实验室:厨具造价过千万 创意菜品颜值高

  【当场音】锋味实验室,揭幕了!

  【解說】9月9日,谢霆锋在北京的锋味实验室首度对公众对外开放。酷爱钻研美食的谢霆锋,在工作中以外最常出现的场地大便次数多这间厨房。当天,记者赶到这里实地探访。

  【解說】锋味实验室位于英皇集团公司中心一楼。进入其中,首先看见的是焕然一新的料理台和各式各样各式各样各样全自动厨房电器。料理台上方,两块屏幕正播放着谢霆锋的《十二道锋味》,屏幕边上是360度摄像机。据工作中人员详细介绍,打造出一个这样的锋味实验室耗资不菲,其中厨具造价达到千万;厨房与影音机器相融合的设计也蕴含着多元、跨界的意义。

  【同期】徐琪涵 锋味宣传承担人

  大家能够看见,我们这边的厨具都会造价过千万的,上面你能够看见有一个好莱坞级视听的音乐机器。主要是我们的创办人谢霆锋,他的身份有歌手、演员和厨师,然后现在我们就想把这个实验室也像他一样多元化,做一个跨界。

  【解說】据详细介绍,在锋味实验室对外开放期间内,每天都是有专业厨子推出一至两道不同样的特色创意菜品,邀请前来参观的民众免費品尝。今日的特色菜品是樱花虾酱恶魔蛋。

  【同期】高丹艺 锋厨

  今日这个菜呢是樱花虾酱融合了一个恶魔蛋,那恶魔蛋其实是一个传统式的做法,(了却)里头会有三文鱼籽啊,会有锋味的樱花虾酱。其实怎么讲,算是一个点睛之笔的一个小吃。

  【解說】创意菜品一出现便吸引众人围观,相关承担人详细介绍了这道菜品高“颜值”的窍门。

  【同期】高丹艺 锋厨

  我们在把蛋剥完后来给它浸在红菜头的汁水里头有浸泡过,所以它的颜色就会变得粉红色,那切完后来,外面是粉紫色,里头是乳白色,所以是有一个渐变的颜色。

  【解說】由于邻近中秋,锋味实验室除了提供风味外,还提供了免費的锋味特制月饼给大家品尝。

  【同期】参观者 高女性

  感觉(厨房)很大气,然后月饼很好吃。

  【同期】参观者 张女性

  特别好吃。

  【解說】据悉,本次对外开放主题活动将持续至9月15号,主题活动结束后,今后锋味厨房将不定期对外对外开放。

  单璐 北京报道

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