治理厨房油烟:方太用关键技术积极主动探索“绿色转型”

标签:绿色技术厨房核心油烟 2019-07-25 04:52:33 来源:www.4008823823.net 点击: 手机版

前没多久,國家发展改革革新委、生态自然环境部、商务部协同印发《促进重点消费品更新升级 畅通无阻资源循环利用实施计划方案(2019-2020年)》,计划方案指出:着力促进绿色智能家电研发和产业链化。

当下,“绿色转型”行将成为各个领域共同关注的话题。在厨电行业,与绿色、环保关联度最大的莫过于油烟机。一台好的油烟机,不仅是要处置厨房内的油烟侵扰,更要处置排放到厨房外的油烟污染。“对内”追求“不跑烟”,“对外”追求不污染大气自然环境的油烟清洁效果,是油烟机“绿色转型”的必经之路。

治理厨房油烟:方太用核心技术积极主动主动探索“绿色转型”

从一台“不跑烟”的油烟机说起

油烟,毫无疑问是厨房气体的主要污染源。早期的传统式厨房利用烟囱、排风扇来排烟,虽然可以排除厨房中的大一部分油烟,但却无力处置油烟对整个厨房的污染。正是在这样的背景下,吸油烟机应运而生,逐渐取代了传统式厨房中粗鲁的排烟模式,清洁着厨房里的气体自然环境。

在吸油烟机市场的起步环节,国商品牌刚开始积攒自己的关键技术。其中,尤以方太的一款“欧式外观内地芯”独具特色,让人们看见了实力与颜值的并存。后来,方太通过“高效静吸”等一系列关键技术的研发,实现了厨房油烟从“吸得快、吸得净”向“吸得静”升级,为用户带来了“厨房干净又清静”的体验。

随着领域趋于成熟期,一批科技含量低、革新工作能力不够的出产厂家被淘汰。而“不跑烟”的油烟机依靠其关键技术的连续不停升级迭代,保证了用户的呼吸身心健康,也赢得了客人的信赖。100%原厂设计电机、蝶翼环吸技术、自动巡航增压、仿生羽翼叶轮等一项项关键技术的积淀,明示了方太的领域领先地位,也筑起了领域技术的壁垒。

治理厨房油烟:方太用核心技术积极主动主动探索“绿色转型”

促进油烟清洁 只为每一寸呼吸

中國家电协会副理事长徐东升指出,当前家电领域处于转型升级环节,智能化、绿色化是领域的出路。在厨电领域继往开来的这些年里,在消费升级、产业链结构调整的大背景下,“绿色转型”成为了厨电领域发展的核心词。站在领域变革的新起点上,掌握关键技术依然是促进“绿色转型”的重要动能与引擎。

2011年,油脂分开度被写入油烟机领域规范。按照GB/T 17713-2011《吸油烟机》的规定,外排式吸油烟机的油脂分开度应不小于80%。油脂分开度越高,油烟机从油烟空气中分开出油脂的工作能力越高。也就意味着,更多的油脂被分开采集到油杯中,排放到大气自然环境中的油烟也更为净化。由此,淘汰了一大量合不来格的油烟机出产厂家。自此,越来越多的厨电单位刚开始进军“油烟清洁”行业,连续不停加强油烟机的油脂分开度,降低油烟对大气自然环境的污染。

一直以来,方太锲而不舍每年将不少于销售收入的5%投入研发,且对重大研发项目投入不设限。截至2019年5月,方太已拥有近2700项专利,其中创造发明专利数量超400项。正是凭借二十余年来的油烟机研发实力,方太成为了这场“绿色转型”中的领军品牌。

治理厨房油烟:方太用核心技术积极主动主动探索“绿色转型”

自2014年起,方太油烟机连续5年获评内地五金制品协会组织开展的“高效清洁环保之星”。2017年,方太凭借领域领先的静电分开技术,取得成功拿下“十三五”國家重点研发计划“大气污染成因与控制技术研究”专项中的“油烟高效分开与烟气清洁核心技术与机器”项目,与北京大学深圳研究院、中科院全历程工程研究所、天津大学、清华大学、内地自然环境科学研究研究院等9家部门深入协作,共同处置餐饮、食品加工业生产和住户厨房的油烟高效分开与烟气清洁问题。

据悉,光这一项静电分开技术便凝固了近50项专利。凭借多项关键技术的综合应用,方太成为领域内首家油脂分开度超过98%的单位。从80%的领域规范到98%的极致突破,厨房里迈出的一小步,却奉献了自然环境维护的一大步。

治理厨房油烟:方太用核心技术积极主动主动探索“绿色转型”

连续不停研发革新的身后,是归队用户这个原点。方太集团公司董事长兼总裁曾在重要场地多次提出“革新的源泉是仁爱之心”,并由此形成了业内独一无二的“革新三论”——革新的源泉是仁爱,革新的原则是有度,革新的目标是幸福。应对激烈的市场自然环境,方太的眼光似乎不在市场竞争,而在于聚精会神地走好脚下的路:攻破关键技术、做好商品,为人们带去爱与幸福。当领域领军品牌怀着这样的仁爱之心,朝着绿色环保的方位研发转型,必将影响整个领域的“绿色转型”。

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